La carne bovina rappresenta il 45,8% della produzione domestica di carne in Albania, secondo i dati recenti pubblicati da Eurostat. Il secondo posto è detenuto da carni suine, che rappresentano il 33,3% della carne totale prodotta nel paese nel corso del 2016. La carne di pollame occupa il terzo posto, rappresentando il 12,5% del prodotto generale annuale nel paese. Nel quarto e quinto posto, nel frattempo, la carne di agnello e di pecora e quella di capra sono classificate al 4,1% ciascuna. Si scopre che l‘Albania è uno degli unici cinque paesi europei in cui la produzione nazionale è prevalentemente orientata alla carne di manzo e vitello, mentre in tutti gli altri paesi europei la carne suina e i maialini sono al primo posto indiscusso. In totale, l’Albania ha prodotto un totale di 24.000 tonnellate di carne nel 2016, secondo gli ultimi dati di Eurostat. Sono stati analizzati un totale di 35 paesi europei. I dati mostrano anche che solo 10 di questi 35 paesi producono carne di capra, e uno di questi è l’Albania. Per quanto riguarda la produzione di pollame dall’industria della carne domestica, se la confrontiamo con altri paesi europei, risulta che l’Albania è tra i più deboli in questo senso. In media UE, la carne di pollame è secondo nella lista per quanto riguarda la produzione, seguito da maiali, vitello e manzo, arriva a quella di pecora e di agnello, e la carne di capra è all’ultimo posto.

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